小炒黑椒青南瓜

小炒黑椒青南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   青南瓜洗净，去皮并挖掉中间的瓤

2. 第2步.

   切成如图的片片儿

3. 第3步.

   平底锅，小火，160度，倒入适量橄榄油

4. 第4步.

   倒入压扁的蒜头和青南瓜片儿，翻炒

5. 第5步.

   加入适量清水，转大火～水小半碗就可以了，不要多

6. 第6步.

   放入黑椒汁，翻炒均匀

7. 第7步.

   盖上锅盖，小火继续3-5分钟

8. 第8步.

   打开盖子，加入酱油和少许糖

9. 第9步.

   温馨提示：酱油我画了三四圈儿～继续盖上锅盖，再煮3-5分钟

10. 第10步.

    打开锅盖，关火，放适量味精

11. 第11步.

    装好就可以吃啦啦～