糖醋排骨（简单超棒!）

糖醋排骨（简单超棒!）的做法步骤

1. 第1步.

   锅内水烧开，放入几片葱和姜，排骨放入焯水烫熟，捞出沥干水。

2. 第2步.

   糖醋酱汁调配： 料酒：酱油：醋：糖：水=1：2：3：4：5

3. 第3步.

   锅内加一点点儿油，倒入排骨，翻炒至一点点儿焦黄，倒入酱汁（酱汁量没过食材）。

4. 第4步.

   盖上盖子，小火慢慢炖，汤汁稍浓稠就可以香喷喷出锅了。