姬松茸具有多种生物功能，增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。它对肿瘤患者的护理作用尤令人关注，其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首。猴头菇养胃,壮阳壮腰,补肾虚,抑癌抗瘤,养阴补虚。
几者结合，养血补气，滋阴养颜，是男女老少都适合喝的养生汤。
生鲜材料自行准备。
猴头菇用开水烫洗后挤干水分，如此反复三次方可将猴头菇的味道去除，再把所有材料用清水洗净；
把材料洗净放入汤锅（或炖盅），加入2000ml水，滴入2滴油，用大火烧开，再转到小火慢火炖1小时，炖盅2小时；
喝时放一点点盐调味即可。