素食之：快手扁豆焖面方便面版（一人份）

素食之：快手扁豆焖面方便面版（一人份）的做法步骤

1. 第1步.

   今天用了这种豆角，用其他豆角都可以

2. 第2步.

   将豆角择好洗净，用剪刀剪成小块

3. 第3步.

   蒜拍扁切碎

4. 第4步.

   热锅凉油，油热放蒜碎，出香味放豆角煸炒

5. 第5步.

   再加适量酱油，喜欢颜色重的再加适量老抽增色

6. 第6步.

   加水没过豆角煮开

7. 第7步.

   煮开后，放上方便面饼，转小火,盖锅盖焖。

8. 第8步.

   五分钟后如图。

9. 第9步.

   用筷子搅散，尝尝味道，可以加适量盐调味

10. 第10步.

    用筷子一直不停的搅，直至汤汁收差不多完，留一点点汤汁没关系，盛出来面会吸收进去。

11. 第11步.

    装盘，可以再撒一点蒜末更香。开吃吧！