浦鱼焖芋蒙

浦鱼焖芋蒙的做法
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浦鱼焖芋蒙的做法说明

哈哈哈哈。午餐时间紧,当地一道省时俭易的小菜

浦鱼焖芋蒙的食材和调料

豆瓣酱3
5瓣
蚝油2勺
8片
5克
盐油2勺
小红辣椒5个
料酒约10克

浦鱼焖芋蒙的做法步骤

  1. 第1步.浦鱼焖芋蒙的做法步骤 第1步

    选上好,肥美新鱼的浦鱼约750,芋蒙选当地农户自奄,不含添加剂。

  2. 第2步.浦鱼焖芋蒙的做法步骤 第2步

    1:将浦鱼煎至淡金黄色 2:待鱼变色后,放入芋蒙。

  3. 第3步.浦鱼焖芋蒙的做法步骤 第3步

    放入所有佐料,加清水(水要刚好能浸泡住鱼和芋蒙)

小贴士

煎浦鱼前,不加入任何佐料。大炒焖10分钟,转小火3分钟收汁。

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