因为是素食主义者 但是又对咖喱饭有着极大的好感。而外面卖的都是有鸡肉的咖喱饭，无奈自己试着在家做了一下 感觉很不错，而且超级简单！大家可以试试～
准备好咖喱饭要用的材料 胡萝卜 土地 洋葱和超级方便的咖喱块
土豆和胡萝卜都切成滚刀块 切小一点容易熟。洋葱切小方片。
锅中倒入油 然后将材料放入煸炒一下
倒入清水 煮10分钟
关火 放入两块咖喱块，搅拌均匀以让咖喱块散开溶入汤汁中
咖喱块溶开后，开火，用小火煮收汁。汤汁不宜过浓也不宜过稀
ok！快手素咖喱饭完成✅ 快来吃吧～
以上是做的一人份的，人数增加的话材料可依次增加。
注意：咖喱块放入的时候一定要关火，以防溶不开，全部溶开后再开火。