素食：圆白菜包子【仰望美食】

素食：圆白菜包子【仰望美食】的做法步骤

1. 第1步.

   圆白菜剁碎，热锅凉油，放花椒爆香，放入圆白菜碎翻炒，加入酱油、蚝油、继续翻炒，最后用盐调味，出锅备用

2. 第2步.

   和好的面团分30g左右一个剂子

3. 第3步.

   擀开，成比手掌还大些的圆

4. 第4步.

   包入三大勺馅料，包好放入烧开的蒸锅中醒发10分钟左右，中火烧开，中火上汽蒸10分钟。（如果用整箱蒸：先入蒸箱醒发10-15分钟，然后低温蒸5分钟，然后转常温蒸15分钟，闷5分钟，取出蒸箱）

5. 第5步.

   蒸熟了，圆圆胖胖哒

6. 第6步.

   特写

7. 第7步.

   好好吃的大菜包子

8. 第8步.

   这是另外一次做好拍的，这次的馅加的酱油颜色深，所以馅的颜色也更黄一些。味道很好，面也发的很宣软。