蒸菜团

蒸菜团的做法步骤

1. 第1步.

   我选择的是“小白菜”，洗净切碎。

2. 第2步.

   装入盆中，撒入适量的盐。把青菜揉出菜汁（怕弄到手上可戴一次性手套）

3. 第3步.

   加入少量面粉，能够把菜粘合在一起即可。

4. 第4步.

   柔和以后

5. 第5步.

   将菜团成团，装盘。（我觉得团有些费劲，用小勺弄的）上锅隔水蒸15分钟左右。

6. 第6步.

   出锅晾凉

7. 第7步.

   蘸料：醋，糖，麻油，花椒油，芝麻，根据自己口味适量调和。