茄汁香肠意面

茄汁香肠意面的做法步骤

1. 第1步.

   水煮开后加入少许盐，放入意面；

2. 第2步.

   煮约7-8min，过凉水，拌少许橄榄油防粘备用；

3. 第3步.

   香肠切片，生菜切丝，备用；

4. 第4步.

   番茄切滚刀块；

5. 第5步.

   平底锅少许橄榄油，放入香肠片小火煸香；

6. 第6步.

   放入番茄块，中小火煸炒；

7. 第7步.

   充分炒出汁；

8. 第8步.

   放入两大勺番茄酱；

9. 第9步.

   两大勺生抽；

10. 第10步.

    加入披萨草、罗勒；少许盐，炒匀酱汁；

11. 第11步.

    放入事先处理好的意面；

12. 第12步.

    和酱汁炒匀后，关火，放入生菜叶，拌匀，吃的时候可以撒上适量帕玛森奶酪。