酸辣泡鸡爪

酸辣泡鸡爪的做法
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酸辣泡鸡爪的食材和调料

鸡爪500克
酱油115克
260克
90克
蚝油5克
30克
小米椒3个(依口味增减)
黄瓜适量
黑木耳适量
柠檬半个
香菜适量

酸辣泡鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第1步

    准备原材料

  2. 第2步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第2步

    黑木耳焯水断生,煮开后一分钟捞起即可。

  3. 第3步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第3步

    鸡爪焯水断生,煮开后3分钟捞出(可依照自己口味喜欢,喜欢吃软一点的可以多煮下)

  4. 第4步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第4步

    捞出后用冷直饮水冲,口感更q弹

  5. 第5步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第5步

    将糖、醋、酱油、蚝油、小米椒、蒜米称重倒入容器内,并搅拌至糖融化。

  6. 第6步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第6步

    搅拌至糖融化。

  7. 第7步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第7步

    将鸡爪,黄瓜,木耳,柠檬片,香菜拌入

  8. 第8步.酸辣泡鸡爪的做法步骤 第8步

    拌均,淹没,冷藏12小时就可以开吃啦

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