肉沫豆角

肉沫豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角切小片，这样跟肉更好融合，而且容易熟，个人觉得豆角细点好吃。

2. 第2步.

   加剁碎的葱，姜，蒜，料酒，盐，少量淀粉和肉沫，多点点料酒，让肉有点水分的感觉，这样炒的时候不容易坨。

3. 第3步.

   加一些油，不要太少了。油温高了以后倒入肉沫。迅速翻炒。别让肉成了一坨一坨的，我中间加了一点点开水。肉不会黏在一起。肉炒好，盛出。

4. 第4步.

   倒入一点点油，翻炒豆角，加适量的盐，等熟得差不多了，再加入肉沫

5. 第5步.

   光线不好，其实很有卖相的，而且炒肉的时候超级香，男朋友很给力的光盘啦，哈哈