素食好主意【香椿酱炒饭】

素食好主意【香椿酱炒饭】的做法
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素食好主意【香椿酱炒饭】的做法说明

之前把从朋友家收集来的香椿嫩叶一大半做了香椿酱,一小半做了香椿煎蛋。

香椿酱先拿来做了这个炒饭,香椿独特的香味让炒饭很美味,让人吃了还想再吃。

素食好主意【香椿酱炒饭】的食材和调料

香椿酱 (做法如下)1 大勺
冷饭1 大碗
烤香的 腰果2 大勺
切丁的胡萝卜2 大勺
切丁的豇豆/四季豆/蒜苔2 大勺

素食好主意【香椿酱炒饭】的做法步骤

  1. 第1步.素食好主意【香椿酱炒饭】的做法步骤 第1步

    炒锅里热上一大勺的食油,加入萝卜丁和蒜苔,煸炒一下。

  2. 第2步.素食好主意【香椿酱炒饭】的做法步骤 第2步

    加入米饭和香椿酱,大火炒香,大约2-3分钟。 撒上腰果或者松果即可食用。

小贴士

香椿酱做法 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x24u.html

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