大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪

大树家爆好吃的QQ的泡鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，去指甲，对切。加桂皮，八角，冷水煮熟，大概5-10分钟。

2. 第2步.

   煮熟了马上冲水，冲至凉，然后放事先准备好的冰水里泡，放冰箱冷藏，大概15-20分钟。

3. 第3步.

   冰鸡爪的时候可以配料，蒜捣碎，黄瓜，小米椒切段，柠檬切片，还有小芹菜

4. 第4步.

   准备配料

5. 第5步.

   时间差不多再把鸡爪捞出来，放可密封的容器里，如果没有可以用保鲜膜盖住，把刚才准备的配料都放进去，加醋，酱油，芝麻油，料酒，试下味道，可以适量加冰的白开水，大概淹过鸡爪就好，最后放柠檬，把柠檬汁挤一下。密封，放冰箱冷藏8-12小时

6. 第6步.

   爆好吃的鸡爪就好啦