鸡肉松(电饼档+料理机)版

鸡肉松(电饼档+料理机)版的做法
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鸡肉松(电饼档+料理机)版的做法说明

闺蜜的宝贝不爱吃饭,就有了这道适合宝宝爱吃的鸡肉松。

鸡肉松(电饼档+料理机)版的食材和调料

新鲜胸肉
海鲜酱油
耗油
大料
料酒
玉米

鸡肉松(电饼档+料理机)版的做法步骤

  1. 第1步.

    1.锅中加水放入新鲜鸡胸肉,大料一个,料酒,盐,适量,将鸡肉煮熟。煮熟后过冷水,控水,凉透,鸡肉不烫手即可,用手将鸡肉撕扯成丝,备用。

  2. 第2步.鸡肉松(电饼档+料理机)版的做法步骤 第2步

    2.不沾锅电饼铛,将撕好的鸡丝直接放入电饼铛翻炒,将鸡丝中的水炒干即可,断电。准备酱汁:海鲜酱油,耗油,鸡精,盐,糖,适量+少许凉白开水,一勺(吃白米饭的勺)玉米油(其它调味料依据个人口味添加,辣椒,芝麻等)调好酱汁,拌入鸡丝,开电,继续翻炒,炒到无水,鸡丝烘干即可(自己吃着觉得口感可以就可停止翻炒)凉透,用搅拌机打磨成粉,这样鸡肉松就完成了!(宝贝小多打磨几次)

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