抹茶&COCO玛琳德

抹茶&COCO玛琳德的做法
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抹茶&COCO玛琳德的食材和调料

抹茶粉12克
低粉100克
鸡蛋2个
泡打粉4克
黄油40克(可不放)
40克
COCO粉15克
色拉油80克

抹茶&COCO玛琳德的做法步骤

  1. 第1步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第1步

    抹茶粉、泡打粉混合

  2. 第2步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第2步

    COCO 同步骤一

  3. 第3步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第3步

    步骤一加入低粉混合过筛

  4. 第4步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第4步

    COCO步骤同3

  5. 第5步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第5步

    大容器无水无油,放入油、砂糖、鸡蛋、混合搅拌均匀,直至砂糖融化,不要用力过猛

  6. 第6步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第6步

    图5混合均匀后加入过筛低粉(二次过筛)

  7. 第7步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第7步

    COCO粉同上步

  8. 第8步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第8步

    搅拌均匀、无干粉

  9. 第9步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第9步

    同上步

  10. 第10步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第10步

    装入裱花袋冷藏一小时Ps冷藏的时间可以长一些的,室温回温20分钟

  11. 第11步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第11步

    模具散干粉或抹少许油,抹茶和COCO分别挤入模具八分满

  12. 第12步.抹茶&COCO玛琳德的做法步骤 第12步

    140度-150度之间看自己烤箱的脾气了,一般15-25分钟就OK

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