香菇油菜包

香菇油菜包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用水（冬天用温水）调匀静置5分钟。

2. 第2步.

   糖和面粉拌匀后倒进酵母水

3. 第3步.

   揉成三光（面光盆光手光）

4. 第4步.

   面团发起到两倍半大，揉匀排气后切成均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的片子。

5. 第5步.

   油菜用开水烫一下，放凉水里降温，捞出来挤干水分切丁，香菇切丁，加葱油、蚝油、香油（麻油）生抽、盐搅拌均匀，包进皮子里。

6. 第6步.

   褶子捏紧，蒸出来不会散口。

7. 第7步.

   素馅包子也美味，据说还减肥✌