新地瓜上市了，微波炉打不好吃，又硬心，想小时候吃过的地瓜，就用比较简单的方法煮地瓜
地瓜洗净去头尾，准备锅里面倒扣一只碗，把地瓜围着碗放，加入摸过地瓜4/3的水，大火煮（呼），等水剩4/1时小火，感觉碗能装下就关火，想吃有点烤地瓜味道的，可以小火在等5分钟，出锅后就软软糯糯的，香甜可口
