咖喱猪排饭

咖喱猪排饭的做法
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咖喱猪排饭的做法说明

没有什么美食故事吧 感觉有美食的地方哪里都有故事~ 嘻嘻嘻

咖喱猪排饭的食材和调料

猪排1块
土豆1个
半个
胡萝卜1根
青椒半个
米饭1碗
咖喱块2块
面粉50克
面包糠200克
鸡蛋1个
适量
料酒适量

咖喱猪排饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱猪排饭的做法步骤 第1步

    猪排部分:猪排刀背打松,用盐,料酒腌制15分钟,依次裹面粉 鸡蛋 和面包糠 炸制成熟。

  2. 第2步.咖喱猪排饭的做法步骤 第2步

    咖喱部分:先煸炒洋葱,下入胡萝卜和土豆,煮十五分钟,个人喜欢土豆面面的口感,下入青椒和咖喱块,收汁浓稠。

  3. 第3步.咖喱猪排饭的做法步骤 第3步

    最后摆盘,大功告成!

小贴士

①一定不要先下咖喱块 会让汤粘稠 导致土豆胡萝卜没熟就干锅了
②猪排要等油温七成热下下锅

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