什锦热蔬

什锦热蔬的做法
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什锦热蔬的做法说明

本菜谱来源于小食光,仅作为本人日常做饭看看的,别说我抄袭啊……

什锦热蔬的食材和调料

土豆2/3个
胡萝卜1/4个
西葫芦1/5个
黄油一大勺
盐、胡椒粉各少许

什锦热蔬的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆、胡萝卜、西葫芦切成5cm长的粗条

  2. 第2步.

    沸水中放少许盐,将土豆、胡萝卜、西葫芦焯一下后捞出,过滤网沥干水

  3. 第3步.

    黄油放入热锅中熔化,放入蔬菜,中火炒熟,放盐胡椒粉调味

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