蟹味菇撕成一条一条的,放入锅中焯水备用 木耳,香菇泡发切成条。 姜切丝
锅中热油先把姜丝炒香
倒入蟹味菇和香菇,翻炒几下加入两大勺蚝油。 (我没加盐,蚝油的咸度我觉得够了,口重的可以加一点盐)
最后加入木耳翻炒几下即可。