焦蛋土豆塔

焦蛋土豆塔的做法
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焦蛋土豆塔的做法说明

吃习惯香甜的蛋挞,不如来尝试一下焦咸的土豆塔啊~
微焦的蛋皮包裹着软糯的土豆泥,外皮还是酥脆酥脆的,三中口感在嘴里。嘤嘤嘤,不想吃甜食的时候,吃这个,超!棒!

焦蛋土豆塔的食材和调料

土豆泥120g
牛奶24g
1g
黑胡椒粉0.5g
鸡蛋一个(40g左右)
蛋挞皮6个

焦蛋土豆塔的做法步骤

  1. 第1步.焦蛋土豆塔的做法步骤 第1步

    土豆泥、牛奶、盐、黑胡椒粉混匀

  2. 第2步.焦蛋土豆塔的做法步骤 第2步

    放入蛋挞皮中,六分满左右

  3. 第3步.焦蛋土豆塔的做法步骤 第3步

    鸡蛋一个,随意打几下,因为想要它黄白相间的那种,所以鸡蛋不打散(后来发现,我应该把蛋黄蛋白分开,才是正确的)

  4. 第4步.焦蛋土豆塔的做法步骤 第4步

    放入装好土豆泥的塔皮里

  5. 第5步.焦蛋土豆塔的做法步骤 第5步

    200度25min,具体看塔皮焦黄就好了,别烤糊喽

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