一直深爱藕尖，清炒，酸辣，泡藕尖，各种
藕尖洗净，切段，我是斜切，切的不太整齐，米醋和泡椒水混合；
热锅冷油，烧热，将藕尖，青红椒一起倒入翻炒，半分钟后放入泡椒米醋混合的水，加盐，在翻炒半分钟后出锅。开吃！
1，如果想酸辣味再明显一些，可以直接加放泡椒。2，配料的分量没有秤过，只是随手放，写的分量都是估计的。仅供参考。如果想酸辣味再重些，可以增加调料分量。
