炸茴香鱼儿

炸茴香鱼儿的做法
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炸茴香鱼儿的做法说明

前些天饿得前胸贴后背,满脑子都是香椿鱼儿和花椒芽儿!可是这个季节。。。突然灵光一闪,想到茴香也是有刺激性气味的蔬菜,当即决定一定要试一试!今天终于实现了,而且,真的非常好吃哦!

材料的量,就是我做的成品的量。

炸茴香鱼儿的食材和调料

茴香去茎一小把
鸡蛋一只
玉米淀粉一勺
面粉一勺
适量
五香粉(没有不放)一丢丢

炸茴香鱼儿的做法步骤

  1. 第1步.炸茴香鱼儿的做法步骤 第1步

    茴香洗干净,去掉下面的茎,控干水分。

  2. 第2步.炸茴香鱼儿的做法步骤 第2步

    其他材料全部放在一起搅拌均匀。

  3. 第3步.炸茴香鱼儿的做法步骤 第3步

    把茴香一点一点丢进去,搅拌,直到茴香都能裹上面糊,面糊也没有剩余即可。

  4. 第4步.

    炸的时候挑几根炸,那样不会坨在一起!而且还脆脆的!

  5. 第5步.炸茴香鱼儿的做法步骤 第5步

    成品就是这样!好吃哦!

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