三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。
三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
面包圈横向切开。
放入东菱多士炉烘烤。
烤至微黄微脆。
取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。
加入奶油奶酪混合。
面包圈上先抹上鱼酱。
铺上番茄片。
再放上菠菜。
盖上另半个面包圈，即完成。
成品
成品
1、 一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。
2、 三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、 如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。