柠檬挞【素食绫也】

柠檬挞【素食绫也】的做法步骤

1. 第1步.

   将所有柠檬凝乳材料均匀，加热搅拌至浓稠冒泡，过筛后密封保存。

2. 第2步.

   将所有挞皮材料放入料理机打成渣渣状。

3. 第3步.

   将第二步中的混合体放入小号玛芬杯中压实，并去掉超过杯口的部分

4. 第4步.

   将挞皮送入预热好的烤箱，180度 20分钟，冷却后小心取出

5. 第5步.

   将柠檬凝乳装入裱花袋挤入挞皮，装饰上干柠檬片和薄荷叶即可。