古田丑耳滋肺养阴，补气和血，丰富的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，是清洗内脏，滋润毛孔的胶原蛋白，而且零脂肪，无负担，可以辅助减肥。
搭配暖胃的小米，开胃的陈皮，是无疑是好的甜品和早餐。
没有新做菜，图片是分开拍的，因为个别步骤没拍，所以互相补充了些。
| 小米 | 适量 |
| 野生丑耳 | 2朵 |
| 陈皮 | 1片 |
| 枸杞 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
取两朵野生银耳，用冷水泡10小时。然后将因为的根蒂部去掉，将银耳肉剪成小块，越小块越容易煮烂。
将野生银耳放入砂锅用中火炖煮2个小时。最好用砂锅明火煮，银耳容易软糯。
另拿一个锅煮小米粥，取适量小米，水开后放入，转中火煮20分钟。
将炖煮好的银耳放入小米粥内，再加入枸杞，冰糖继续炖煮10分钟。
即可盛出食用。