薰衣草焦糖味饼干

薰衣草焦糖味饼干的做法
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薰衣草焦糖味饼干的做法说明

自己动手丰衣足食,自己做的东西才是最美味的。自己的口味只有自己最了解。

薰衣草焦糖味饼干的食材和调料

黄油40克
低筋面粉150克
红糖30克
紫薯粉4克上色用
薰衣草适量3-5克
适量
1克

薰衣草焦糖味饼干的做法步骤

  1. 第1步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第1步

    用热水冲泡薰衣草备用

  2. 第2步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第2步

    黄油隔水融化

  3. 第3步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第3步

    将所有分类和液体倒入盆内搅拌均匀

  4. 第4步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第4步

    用保鲜膜整合塑型,放入冰箱冷藏2个小时

  5. 第5步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第5步

    烤箱180度预热,将饼干切成5mm左右,放入烤箱烘烤时间20分钟

  6. 第6步.薰衣草焦糖味饼干的做法步骤 第6步

    最后,拍个有逼格的照片。发朋友圈

小贴士

1、薰衣草水要过滤掉薰衣草,不然吃饼干的时候你会像吃肉吃到一粒花椒那样酸爽!
2、搅拌所有材料时可放入少量的盐
3、红糖也可以用白糖替换,用红糖会有焦糖的味道,换成白糖则需要增加量,低筋面粉150克大概需要50克细砂糖。
4.紫薯粉有一点粘牙感,这里添加是为了上色,在意的亲去掉就行了。因为红糖的颜色会盖住所有颜色。
5.饼干刚出炉的时候会比较软,冷却后就会变的爽脆了。

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