鸡蛋虾仁蔬菜饼

鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法
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鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法说明

颜值高,营养快手的懒人早餐。
此方子用的多样屋六圆形烤盘,是四张小饼的量,可根据实际情况增减用量。
很多厨友问这款锅的链接,统一回复一下大家,多样屋妙厨铁板烧链接~~https://detail.tmall.com/item.htm?id=538143575932&spm=a310v.4.88.1

鸡蛋虾仁蔬菜饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉
半勺
秋葵8个
虾仁12只
胡萝卜1个
火腿肠1根
1个
花生

鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第1步

    两个土鸡蛋打入大碗内。

  2. 第2步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第2步

    加半勺盐。

  3. 第3步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第4步

    加少量面粉。

  5. 第5步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第5步

    搅拌均匀。

  6. 第6步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第6步

    加少量水,调成稀一点的面糊状。

  7. 第7步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第7步

    水烧开,秋葵放锅内焯水两分钟。

  8. 第8步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第8步

    迅速捞出过冷水。

  9. 第9步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第9步

    虾去皮,去除虾线。

  10. 第10步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第10步

    秋葵切小段,洋葱切碎,火腿切小粒,胡萝卜切细丝。

  11. 第11步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第11步

    将洋葱胡萝卜和火腿倒入面糊中。

  12. 第12步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第12步

    搅拌均匀,静置备用。

  13. 第13步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第13步

    多样屋六圆形烤盘预热。

  14. 第14步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第14步

    每个烤盘内放入少量花生油。

  15. 第15步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第15步

    将面糊倒入。

  16. 第16步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第16步

    用勺子将饼四周填充完整,这样才能保证每个饼是圆形。

  17. 第17步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第17步

    依次将面糊填充好。

  18. 第18步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第18步

    将虾仁和秋葵依次码放整齐。

  19. 第19步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第19步

    一面煎成型后,翻面。

  20. 第20步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第20步

    煎另一面,大概煎两分钟左右即可。

  21. 第21步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第21步

    剩余的烤盘还可以煎蛋,一举两得。

  22. 第22步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第22步

    出锅了。

  23. 第23步.鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法步骤 第23步

    营养漂亮的鸡蛋虾仁蔬菜饼。

小贴士

蔬菜可根据个人口味自由组合。

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