【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet

【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet的做法步骤

1. 第1步.

   鲜芒果切块，取出芒果肉

2. 第2步.

   椰奶一罐。注意一定要用小哥这种易拉罐装的，上面标明的是Coconut Milk,不能是椰树椰奶，不能是Coconut Cream

3. 第3步.

   所有食材倒入Vitamix搅拌

4. 第4步.

   打成像Smoothie这种，倒入容器，放入冰箱冷冻4小时

5. 第5步.

   取出，切成块

6. 第6步.

   倒入食物处理机

7. 第7步.

   打成比较顺滑的冰果泥，此时比较像软冰淇淋

8. 第8步.

   重新倒入容器，这时就可以直接吃了，像市售的Sorbet。视频中小哥又继续送回去冷冻，经过搅打之后，这个步骤可以减少冰渣的口感

9. 第9步.

   要吃的时候取出放5分钟，挖球