椰汁蛋挞

椰汁蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是马来西亚的椰汁，200ml 可做13个左右

2. 第2步.

   椰汁加入30克细砂糖，搅拌使之融化

3. 第3步.

   椰汁中打入3个鸡蛋，我用的是土鸡蛋，个小，用搅蛋器轻轻搅拌，不用搅太久

4. 第4步.

   蛋黄融化即可

5. 第5步.

   把蛋液倒入蛋挞皮，8成满即可，太满容易溢出，烤箱上下火210度预热5分钟后，放入蛋挞。

6. 第6步.

   长帝52升烤箱，上下火210°中层，25分钟，追求美人点焦黄色，可以烤多几分钟。感觉别人说的15-20分钟，我的烤箱要多一点时间才行的

7. 第7步.

   15分钟的时候

8. 第8步.

   美人点出现了

9. 第9步.

   出炉