生酮,但我想吃面包

生酮,但我想吃面包的做法
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生酮,但我想吃面包的做法说明

记录生酮期间做过的吃的。

生酮,但我想吃面包的食材和调料

鸡蛋6只
杏仁粉1+1/2 cup(大约140g)
黄油4 tbsp(我用了65g)
塔塔粉1/4 tsp
泡打粉3 tsp
1/4 tsp

生酮,但我想吃面包的做法步骤

  1. 第1步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第1步

    蛋清,蛋黄分开

  2. 第2步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第2步

    打蛋清,到细密泡沫的时候加入塔塔粉,继续打

  3. 第3步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第3步

    打到干性发泡

  4. 第4步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第4步

    将蛋黄打散,同时黄油用微波炉加热到软化

  5. 第5步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第5步

    黄油和鸡蛋混合搅拌

  6. 第6步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第6步

    加入泡打粉和盐,搅拌均匀

  7. 第7步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第7步

    分次加入杏仁粉

  8. 第8步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第8步

    和蛋清搅拌均匀,小心不要把蛋清消泡。

  9. 第9步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第9步

    倒入模具,烤箱200度,甜甜圈(浅)20分钟,吐司(深)30分钟。

  10. 第10步.生酮,但我想吃面包的做法步骤 第10步

    完成

小贴士

杏仁粉是Now Foods,有杏仁皮。所以颜色有点深,但是表皮酥脆。
成品总重:420g。
总成分:1900卡,脂肪158g,蛋白质80g,碳水34.6g,净碳水16.6g,糖(杏仁粉)6g。
甜甜圈每个20-25g。

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