周末的上午小朋友踢球、滑滑梯
体力消耗蛮多
中午得好好补充能量
豆腐提供植物蛋白
土豆提供饱腹感
牛肉提高动物蛋白
还有小粒粒的富含维生素的洋葱
一颗丸几下肚能量满满
| ①最外层的牛肉部分 | |
| 牛肉 | 100g |
| 蛋清 | 适量 |
| 栗粉 | 3g |
| 清水 | 少许（分两次加） |
| 橄榄油 | 少许 |
| 洋葱 | 一片 |
| ②中间一层的土豆泥部分 | |
| 土豆 | 半颗 |
| ③最里面一层的豆腐 | |
| 豆腐 | 一小片 |
| ④主食部分 | |
| 紫薯面 | 两把 |
| 小白菜 | 两颗 |
| 用完蛋清剩下的鸡蛋 |
准备好所需材料
豆腐切小块焯一下 土豆切块煮熟压泥 把豆腐块包起来
牛肉剁细分两次加入少量清水搅拌起劲 再加入①中的所有材料拌匀 将包了豆腐粒的土豆泥包裹起来 注意肉太厚一些 肉太薄有可能在煮的过程中爆开
包好了
下入滚水中煮熟捞出待用
我已经事先煮好了小白菜 现在开始煮面
开饭
看看牛肉的厚度 还很多汁儿呢 软软的 好好吃