四物筒骨汤

四物筒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   把筒子骨洗净，放入砂锅里加水和1勺黄酒开大火，水翻滚后转小火撇去浮沫关火捞起骨头

2. 第2步.

   再把骨头放入清水里，洗去表面浮沫

3. 第3步.

   把当归 芍药 熟地 川芎冲洗一下

4. 第4步.

   再放水里浸泡30分钟

5. 第5步.

   砂锅里放水，加入骨头、生姜、四物，四物装进料包里开始大火烧开

6. 第6步.

   海鲜菇洗净准备入锅

7. 第7步.

   大火烧开后转小中火，大约一小时后放入海鲜菇

8. 第8步.

   大约半小时后骨头汤烧好了，可闻到浓郁的四物香味，加适量盐和鸡精葱花，出锅啦！