青椒鸡蛋卤面

青椒鸡蛋卤面的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洋葱切丁

2. 第2步.

   油锅泼鸡蛋，划成丁状，盛出备用。

3. 第3步.

   下锅炒青椒，放酱油和一滴老抽(我不小心放多了)，盐少许(根据口味)。放入鸡蛋继续翻炒几下，上色均匀后倒入洋葱改大火，炒十秒钟关火。

4. 第4步.

   白水煮面(我用做完卤子的锅直接煮的)，捞出拌上卤子，完美！