吉烈豬扒(烤箱)

吉烈豬扒(烤箱)的做法
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吉烈豬扒(烤箱)的做法说明

老公一直說要吃吉烈豬扒,都被說了快一個月,終於做了~其實不難~只是平時實在太懶^。^

吉烈豬扒(烤箱)的食材和调料

猪排
適量
黑胡椒適量
面粉適量
鸡蛋2个
面包糠適量

吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤

  1. 第1步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第1步

    處理豬扒: 解凍 錘鬆 (沒有肉錘可用刀背,我就是用刀背的) 灑上黑胡椒和鹽 稍微拍進肉裡 然後放一邊備用、預熱烤箱至200度、接著準備其他用料

  2. 第2步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第2步

    把面包糠炒至金黃色,備用

  3. 第3步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第3步

    面粉一盤 把豬扒沾上面粉,拍出多餘的面粉

  4. 第4步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第4步

    攪和2只蛋 把已沾面粉的豬扒沾上蛋漿

  5. 第5步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第5步

    沾完蛋漿再沾上炒過的面包糠。 因為一開始面包糠放少了,沾剩兩塊,就用沒炒過的,賣相明顯沒炒過的吸引,可看之後的成果圖

  6. 第6步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第6步

    放進已預熱好的烤箱 200度 20分鐘

  7. 第7步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第7步

    右邊2塊是沾了沒有炒過的面包糠 左邊的是沾了炒過的~比較好吃哦也比較好看哦~~

  8. 第8步.吉烈豬扒(烤箱)的做法步骤 第8步

    沾沙拉醬吃 簡直比外面買到的更好吃!

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