【拌海菜凉粉】

【拌海菜凉粉】的做法
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【拌海菜凉粉】的做法说明

这个袋装的海菜凉粉还是从青岛带来的,回来一看,这边超市也有,只是之前没注意。配料足足的拌凉粉,好吃到爆!

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【拌海菜凉粉】的食材和调料

海菜凉粉
胡萝卜
虾皮、枸杞、香菜、干辣椒
、香醋、生抽、香油
盐、

【拌海菜凉粉】的做法步骤

  1. 第1步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第1步

    胡萝卜去皮切丁

  2. 第2步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第2步

    锅里烧开水,水开后倒入胡萝卜丁,再次水开后煮2分钟,捞出冲凉水,沥干

  3. 第3步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第3步

    准备枸杞和虾皮,用清水泡几分钟,再洗干净

  4. 第4步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第4步

    香菜洗净切碎,干辣椒剪成小段

  5. 第5步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第5步

    蒜剥皮,蒜瓣放到臼中,放些盐

  6. 第6步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第6步

    捣成蒜泥

  7. 第7步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第7步

    把香醋倒入臼中,搅拌均匀

  8. 第8步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第8步

    准备海菜凉粉

  9. 第9步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第9步

    切成块

  10. 第10步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第10步

    放入胡萝卜丁、虾皮、枸杞、香菜、干辣椒、蒜泥、生抽、香油、鸡精

  11. 第11步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第11步

    搅拌均匀

  12. 第12步.【拌海菜凉粉】的做法步骤 第12步

    装盘

小贴士

1.捣蒜的时候加盐可以更快的捣好,这时候放了盐,后面就不用再放盐了。
2.把香醋倒入蒜泥中搅拌均匀后,在后期搅拌的时候会更加容易搅拌一些。

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