麻椒汁面

麻椒汁面的做法说明

🌟自创麻油汁面食谱：

食材：鸡蛋黄两个，宽豆腐泡切条、油皮切卷条、板面若干，葱花、香菜、蒜瓣一瓣、郫县豆瓣酱、豉油、辣椒油、麻椒油若干。

做法：1.热油煸炒葱花放入郫县豆瓣酱，放入宽豆腐泡、蒜瓣、打好的鸡蛋黄，倒入豉油若干炒好盛出。
2.冷水等开放入板面和切成条的油皮煮熟。
3.拿碗盛面，倒入炒好的菜，放上香菜，最后倒上麻椒油两勺就可以吃了。
好吃到没朋友 🤷♀️

（以上菜没有专门买，都是吃麻辣鱼剩下的菜）