红豆派是以甜派皮、赤小豆为主要原料制成的一款甜品，外皮酥脆馅料香甜，是一款老人孩子都喜欢吃的美食。能促进心脏血管的活化，利尿，可改善怕冷、低血压、容易疲倦等现象。
今天的红豆派一个擀面杖就能完成，再也不用为和面发愁，健康有营养，孩子都说再也不用去快餐店买红豆派啦~以后吃妈妈做的就好了~
用擀面杖将抛饼适当擀几下，去掉抛饼油纸，切掉四周使其成为正方形
从中间切开在其中一片上放适量红豆馅，在四周刷蛋液，将刚切下的四边围在红豆馅四周
再刷一层蛋液，盖上另一片面饼，用叉子将四周压紧
烤盘放油纸，放入刷好蛋液的红豆坯子，烤箱180度预热烤15分钟即可