manuka honey+avocado几乎是我最爱的组合
熟透的牛油果有着浓郁核果以及奶油味道和奶酪质地,配上马努卡蜂蜜特殊的的香气是天作之合
在纽西兰的早餐,烤吐司的topping几乎顿顿都是它,超级快手美味吃不腻,反而网红款的黑胡椒海盐不常吃。
国内终于也入了blendtec,用twister jar打发一下就直接是mousse了,完全是甜品不骗人,真满足的
当然也可以是牛油果+香蕉/牛油果+可可+龙舌兰糖浆/牛油果+抹茶等等其他口味的变化
马努卡蜂蜜有抗氧化性,所以一次做一些放冰箱密封保存也不会氧化变黑,隔天打开还是喜人的绿油油的颜色
挖一大勺配上坚果鲜果,慢慢品尝真是极致享受
成熟的高品质牛油果 | 几只 |
manuka honey | 到自己喜欢的甜度 |
混合牛油果和蜂蜜,用twister jar中高速打30秒左右,打的时候反方向转动扭转盖。
可以放冷藏室也可以放冷冻室。 冷冻室应该可以放相当久。
可以直接吃,也可以做dip,也可以抹面包,也可以做沙拉的dressing
怎么吃都好吃。