开心果酱千层

开心果酱千层的做法
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开心果酱千层的做法说明

好吃 。。。上次给切了一块。。。。由于好吃。。 他这次要求我做一个大的给他。。。所以顺带创建了这个菜谱 我直接用了班戟粉 懒得自己倒腾。。。

开心果酱千层的食材和调料

班戟粉150g
鸡蛋4个
400ml
白砂30g
奶粉(用了无的)30g
黄油我用的班戟粉要加黄油 用了10g 有的好像不需要
开心果酱15g
淡奶油800g
45g(我不喜欢太甜,用的比较少)
开心果酱25g
马斯卡彭60g

开心果酱千层的做法步骤

  1. 第1步.开心果酱千层的做法步骤 第1步

    (我这里另一个鸡蛋还没放)呵呵😜。。。。把班戟粉,糖,鸡蛋,水,奶粉混合

  2. 第2步.开心果酱千层的做法步骤 第2步

    加入融化的黄油 开心果酱 搅拌均匀

  3. 第3步.开心果酱千层的做法步骤 第3步

    这是我摊的皮

  4. 第4步.开心果酱千层的做法步骤 第4步

    摊的皮

  5. 第5步.开心果酱千层的做法步骤 第5步

    加入开心果酱 马斯卡彭打发奶油

  6. 第6步.开心果酱千层的做法步骤 第6步

    涂抹(这是考验我涂奶油技术的时候了,哈哈😄)后来我发现,涂奶油还是把奶油放进裱花袋,然后一层层挤更方便

  7. 第7步.开心果酱千层的做法步骤 第7步

    把旁边的奶油抹匀,注意⚠️:用平整的板譬如模具底盘,将蛋糕表面压一压,会更平整,看起来更好看哈哈!!最后放入冰箱冷藏两个小时以上

  8. 第8步.开心果酱千层的做法步骤 第8步

    表面撒上了核桃仁~(本来想铺满的,可惜我铺不上。。。。😭)

  9. 第9步.开心果酱千层的做法步骤 第9步

    啦啦啦

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