素藕饼

素藕饼的做法
45人浏览0人收藏
收藏

素藕饼的做法说明

周末逛早市,发现有新鲜的藕在卖,也不知是多少斤,买了十块钱的,做了一次藕丸子蛮好吃的,本想着整块的做糯米藕,放了两天外皮有点黑了,干脆做藕饼吧😂

素藕饼的食材和调料

1节
面粉适量
鸡蛋2个
1颗
适量
白胡椒,五香粉适量
适量

素藕饼的做法步骤

  1. 第1步.素藕饼的做法步骤 第1步

    准备鲜藕

  2. 第2步.素藕饼的做法步骤 第2步

    擦成细丝也行,用绞陷的工具搅成沫也行

  3. 第3步.素藕饼的做法步骤 第3步

    加入所有调料和葱姜沫,鸡蛋

  4. 第4步.素藕饼的做法步骤 第4步

    手上沾一点水,挤出丸子或者按扁成藕饼,我把两次做的混到一起了哈,做法是一样的

  5. 第5步.素藕饼的做法步骤 第5步

    丸子宽油炸,藕饼可以稍微少一点油煎,藕饼是放入油锅时,同时按扁,小心别烫到

  6. 第6步.素藕饼的做法步骤 第6步

    这是丸子的成型

  7. 第7步.素藕饼的做法步骤 第7步

    这是藕饼的成型,嫌油大可以用吸油纸按一下再吃哈,我是这么吃的😂

  8. 第8步.素藕饼的做法步骤 第8步

    是不是藕饼更有食欲呢?

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页