将酱油+香油+蒜泥+清酒+糖混合搅匀倒入锅内
酱汁沸腾后加入切成适合长度的大葱段入味。葱段微软后捞起备用。
将鸡胸肉切成不等的长薄片,用盐和黑胡椒抹匀入味。
将备用葱段卷入长条薄片鸡胸肉中,用牙签扎好固定结实。
平底锅入油烧热后依次加入鸡肉卷,两边煎至焦黄,口感最好!
出锅!摆盘!不能忽视高颜值的重要性!
酱油汁少放,不然会很咸哟!Enjoy the homemade dish!