烤箱版炸猪排

烤箱版炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   1.烤箱200度预热10分钟。

2. 第2步.

   2.将猪排锤松，两面撒少许盐和胡椒粉。

3. 第3步.

   3.锅内放少许油，把面包糠炒至金黄。

4. 第4步.

   4.将猪排依次拍面粉，粘鸡蛋液，滚上面包糠。

5. 第5步.

   5.进烤箱中层200度18分钟左右。趁热切断。