转自晓廷爱烘焙配方！
自己把用料减少了，家里做刚刚好！
这些馅料刚好1795克，
可以做60克/个馅料，也就是30个月饼！
月饼皮：馅——40:60比例！
月饼皮配方去另一个菜谱😄
| ✨果仁 果脯类✨ | |
| 熟花生仁：120g | 熟核桃仁：50g |
| 熟瓜子仁：30g | 熟黑芝麻：50g |
| 玫瑰酱：100g | 蔓越莓干：50g |
| 冬瓜糖：80g | 金桔蜜饯：100g |
| 葡萄干：100g | 青红丝：20g |
| ✨辅料类✨ | |
| 细砂糖：200-250g | 麦芽糖浆：125g |
| 色拉油：200g | 加热过的，放凉备用 |
| 凉开水：100g | 香油：10g |
| 熟粉：500g | 用低粉自己炒微黄即可 |
低粉用无水无油的锅， 低温慢慢炒制微微发黄，无生粉味道即可！
果仁可以用烤箱分批烘熟，不要全部放在一起烘，大小不一样，熟的时间不一样！小的会糊！ 果仁可以替换，按自己的喜好！
所有材料混合成团，冰箱冷冻备用！ 或直接包就可以！
