水煮茄子

水煮茄子的做法

11人浏览0人收藏雪莲84

水煮茄子的做法说明

适合懒懒的我

水煮茄子的食材和调料

茄子数	个
大蒜 2	瓣
生抽1	勺
醋1	勺
盐5	克
葱1棵
芡粉适量

水煮茄子的做法步骤

第1步.
在锅里放适当水，依次加入适量的油，醋。

第2步.
待水开放入切好的茄子，等到茄子煮烂。

第3步.
放入花椒油

第4步.
生抽

第5步.
待茄子软烂勾芡

第6步.
出锅，撒上小葱即可！

小贴士

勾芡时，改小火，要注意翻炒，以免粘锅。

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