老奶洋芋

老奶洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，洗净备用

2. 第2步.

   将土豆去皮洗净后切块，放入锅中小火煮20分钟

3. 第3步.

   捞出煮好的土豆，用勺将土豆剁碎，不用全部剁成泥，有一些颗粒吃起来更好吃哦！

4. 第4步.

   将配料切碎备用

5. 第5步.

   起锅，热油，将姜、泡海椒倒入炒香，再倒入番茄粒、酸菜，炒香后加入土豆泥翻炒，小火炒2分钟后加入少许盐，最后放入香葱混合均匀后起锅。

6. 第6步.

   开吃！