腌豆角

腌豆角的做法步骤

1. 第1步.

   如果是豆角需要焯水后晾干水分待用。如果是尖椒洗干净后切片晾干备用。晾干（表面无水分即可）

2. 第2步.

   酱油放入花椒大料煮开后晾凉备用

3. 第3步.

   豆角（辣椒）放盐拌匀后放入姜蒜切片，酒糖香油等调味料（酱油除外）拌匀。腌制约半天（4-6小时左右）。最后放入晾凉的酱油。密封分装保存，10天后食用