墨西哥牛油果酱一般吃玉米片时当蘸酱，和玉米片非常配，酸酸的牛油果酱，还有吃墨西哥玉米卷时也会放上。
而牛油果酱其实材料很简单，做法也非常简单容易，我有时候还会做来当吐司抹酱，或做三文治时会加进当酱料，或者用来蘸各种饼干薯片都可以。
蜂蜜鸡胸肉牛油果卷
(㊙️ 这菜谱有牛油果酱的视频做法)
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墨西哥风菜谱:
墨西哥牛肉粒炒饭
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墨西哥牛油果酱
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墨西哥芝士牛肉披萨饼
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1.洋葱，西红杮，香菜切碎。 牛油果挖出，用叉子压烂，然后加入洋葱，西红杮，香菜搞拌匀。 3.然后挤上青柠汁，拌匀，加上盐和胡椒粉，尝下味自行调制。 喜欢辣可放一点点辣椒。 完成。
可用来做墨西哥卷。
当然还要放其他额外的酱，有酸奶油，墨西哥蕃茄辣椒酱。
这是鸡胸肉墨西哥卷。
还有当然也可以放吐司上。 最经典的，当然是用玉米片蘸来吃。
蘸饼干，薯片，吃起来多一份健康，感觉也减少上火。 Enjoy!