竹笋是南方比较丰富的食材,可是如果你是一个不怎么下厨的人,怎么做出美味的竹笋汤呢?
笋,越白表示埋土里的越多,笋也会越甜
去壳
去黄色和较老的皮
切丝
加骨头、盐、味精
加水,电饭煲里煲,时间按煲骨头的时间计算
搞定,开锅
成品,味甜,笋里含有大量人体需求元素可是很好的食材。这样的做法简直就是傻瓜式操作!