
封面找不到好看的图哈哈哈哈哈凑合吧
| 【炸猪排&炸鱼排】 | |
| 猪梅花肉 | |
| 无刺鱼肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉 | |
| 面包糠 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 【玉米沙拉】 | |
| 玉米粒罐头 | |
| 沙拉酱 | |
| 胡椒粉 | |
| 红辣椒 | |
| 洋葱丁 | |
| 胡萝卜丁 | |
| 【洋白菜沙拉】 | |
| 卷心菜/洋白菜/包菜 | |
| 沙拉酱 | |
| 番茄酱 | |
| 【炸猪排酱汁】 | |
| 黄油 | |
| 面粉 | |
| 番茄酱 | |
| 酱油 | |
| 牛排酱 | |
| 牛奶/羊奶/淡奶油 | |
| 白糖 | |
| 胡椒粉 | |
| 水淀粉 | |
| 【炸鱼排酱汁】 | |
| 洋葱丁 | |
| 胡萝卜丁 | |
| 腌黄萝卜 | |
| 苹果醋 | |
| 米醋 | |
| 砂糖 | |
| 沙拉酱 | |
| 胡椒粉 |

【炸猪排】打蛋液

猪肉大厚片,用肉锤敲打

伤口撒盐

伤口撒胡椒

蘸面粉

蘸蛋液

蘸面包糠

面包糠要满满的哟

【炸鱼排】鱼排在伤口洒盐和胡椒

据说👆这样炸的时候就是两片在一起?

蘸蛋液

面包糠

热油炸熟~~

热量爆炸

【玉米沙拉】甜玉米粒罐头

沙拉酱

洋葱丁和胡萝卜丁

辣辣的红辣椒

搅拌~

再来的胡椒粉~搅拌均匀完成!

【洋白菜沙拉】沙拉酱+番茄酱一起搅拌

洋白菜应该是要切成很细的丝在冰水里拔一下?节目里没演。记得某宝有那种切丝小工具~

拌一拌~好啦!

【炸猪排酱汁】 黄油放进锅里化开

黄油化了加面粉

充分搅拌,不要有面粉小疙瘩

番茄酱

酱油

牛排酱

牧场的鲜羊奶~个人认为加淡奶油可能会更香

加水

白糖【很多

大火煮开慢慢收汁

煮到浓稠加胡椒粉

水淀粉勾芡

再煮煮就好啦

将~

【炸鱼排酱汁】用水没过洋葱丁和胡萝卜丁

加苹果醋

白糖。腌一下下就好,两三分钟吧

捞出蔬菜

洋葱丁、胡萝卜丁、腌黄萝卜、

沙拉酱、

米醋、

胡椒粉、

白糖一起加入搅拌机搅拌。注意不要搅得太细碎,不然蔬菜会出水。如果胡椒粉搅拌不均匀,就盛出来手动搅拌

酱汁完成。开吃!